Guarire con le erbe

Ciro Vestita - Bur Rizzoli

Quanti di noi sono in grado di riconoscere le piante e le erbe spontanee che crescono attorno a noi?
E, ancor di piĆ¹, quanti di noi conoscono le loro proprietĆ  curative e i loro molteplici, preziosi impieghi in cucina e nella cura del corpo?

In questo manuale ricco di illustrazioni e indicazioni pratiche, Ciro Vestita ā€“ uno dei piĆ¹ celebri dietologi e fitoterapeuti italiani ā€“ ci insegna a individuare le erbe che ci circondano e a usarle per migliorare la nostra salute, mostrandoci con tantissimi esempi perchĆ© esse possono contribuire al nostro benessere con molti meno rischi e molta piĆ¹ efficacia dei farmaci in commercio: dal tarassaco ricco di vitamina C e antiossidante allā€™ortica ipoglicemizzante, dalla malva antinfiammatoria alla salvia antisettica e diuretica, se impiegate nel modo giusto le erbe sono delle ottime alleate sia per evitare lā€™insorgere di malattie piĆ¹ gravi come i tumori sia per curare i disturbi piĆ¹ diffusi, dai problemi di pressione ai dolori di stomaco, dalle irritazioni della pelle al mal di gola. Pieno di consigli, curiositĆ  e ricette, un moderno erbario accessibile a tutti, per familiarizzare con le piante e imparare a usarle per star bene dentro e fuori.